Jamón ibérico Gran Reserva de 7-7.5 kg

€216,00 EUR

Forma de producto alimenticio

 

Jamón ibérico Gran Reserva RR de 7-7.5 kg

 

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la  especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

 

 

Alimentación y cría sostenible

. El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses .

 

Presentación

Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

El jamón loncheado se sirve en sobre de 100 gramos. El corte del jamón es a máquina por defecto.

Si tiene alguna petición especial, cómo incluir los huesos o un corte en mano, póngase en contacto con nosotros.

 

El envío de este jamón es gratuito

para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

 

¿Cuál es la diferencia con los de bellota? 

Los cerdos no dieron el tamaño mínimo que indica la norma para aplicar la etiqueta "de bellota" de ahí que su precio sea menor. Sin embargo han sido criados exactamente igual que los de bellota y disfrutado del mismo tiempo en libertad para comer pastos y bellotas, por lo que su sabor y su calidad son prácticamente el mismo que el resto de jamones de bellota. Yo no me lo pensaba. 

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Como tratar al Jamón ibérico