Productos

5 sobres de 100 gr de jamón o paleta ibérica 100% de bellota

Loncheado procedente de jamones o paletas 100% ibéricas de bellota. Se provee uno u otro indistintamente. El corte por defecto es a máquina.

Nuestros jamones y paletas ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la  especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses .

Envío del Jamón/paleta ibérico 100% de bellota loncheado

Durante los meses de verano, este producto podría no estar disponible debido a las altas temperaturas que afectan especialmente a los loncheados y lo complicado que resulta que llegue en buen estado hasta su destino.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar los tiempos de entrega en nuestra política de envíos

5 sobres de 100gr de jamón o paleta ibérica gran reserva

Loncheado procedente de jamones o paletas gran reserva. Se provee uno u otro indistintamente. El corte por defecto es a máquina.

Nuestros jamones gran reserva

están certificados en el registro genético de la  especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

El jamón gran reserva es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses .

Envío del Jamón/paleta gran reserva loncheado

Durante los meses de verano, este producto podría no estar disponible debido a las altas temperaturas que afectan especialmente a los loncheados y lo complicado que resulta que llegue en buen estado hasta su destino.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

Chorizo Cular Ibérico de Bellota

Sabor y Tradición

Nuestro Chorizo Cular Ibérico de Bellota

es un auténtico tesoro gastronómico que combina sabor y tradición en cada bocado. Elaborado cuidadosamente con magros de cerdo 100% ibérico, criado en libertad y alimentado con una dieta rica en bellotas, este chorizo cular es la encarnación de la calidad y el sabor inigualables.

Aromas y Sabores Naturales

Aromatizado con productos naturales como sal, pimentón de la vera y ajos seleccionados, nuestro chorizo cular por su perfil de sabor excepcional. La tripa natural y el proceso de maduración en bodega durante un mínimo de 3 a 4 meses le brindan una textura marmórea y jugosa que lo convierten en una delicia irresistible.

Piezas de Tamaño Ideal

Cada pieza se comercializa en formatos de 300 a 500 gramos y se envasa al vacío, garantizando que sus cualidades se conserven de manera óptima hasta por 12 meses. Esto significa que podrás disfrutar de este manjar en cualquier momento, manteniendo su frescura y sabor intactos.

Calidad Sierra de Aracena-Jabugo

Nuestro Chorizo Cular Ibérico de Bellota se elabora en la prestigiosa Sierra de Aracena-Jabugo, una región conocida por la excelencia de sus productos ibéricos curados. Cada porción de este chorizo es una invitación a experimentar la auténtica tradición y el sabor único de esta región.

Descubre la diferencia con nuestro Chorizo Cular Ibérico de Bellota: una delicia culinaria que combina magistralmente la tradición con la calidad. Saborea la autenticidad de la Sierra de Aracena-Jabugo en cada bocado.

Chorizo + Paleta ibérica 100% de bellota de 6 - 6.5 kg

Nuestras paletas ibéricas de bellota proceden de cerdos raza 100% ibérica lampiño, certificados en el registro genético de la especie criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Nuestro Chorizo Cular Ibérico de Bellota es un auténtico tesoro gastronómico que combina sabor y tradición en cada bocado. Elaborado cuidadosamente con magros de cerdo 100% ibérico, criado en libertad y alimentado con una dieta rica en bellotas, este chorizo cular es la encarnación de la calidad y el sabor inigualables.

Calidad Sierra de Aracena-Jabugo

Nuestro Chorizo Cular Ibérico de Bellota y Paleta ibérica 100% de bellota, se elaboran en la prestigiosa Sierra de Aracena-Jabugo, una región conocida por la excelencia de sus productos ibéricos curados. Cada porción de este chorizo es una invitación a experimentar la auténtica tradición y el sabor único de esta región.

Descubre la diferencia con nuestros productos, una delicia culinaria que combina magistralmente la tradición con la calidad. Saborea la autenticidad de la Sierra de Aracena-Jabugo en cada bocado.

Jamón ibérico 100% de bellota de 7 -7.5 kg

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la  especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses.

Presentación

Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

El jamón loncheado se sirve en sobre de 100 gramos. El corte del jamón es a máquina por defecto.

Si tiene alguna petición especial, cómo incluir los huesos o un corte en mano, póngase en contacto con nosotros.

El envío de este jamón es gratuito

Para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

Jamón ibérico 100% de bellota de 7.5 -8 kg

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses.

Presentación

Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

Si desea pedir este jamón loncheado, póngase en contacto con nosotros. Otra opción es pedir por la web la misma categoría de jamón de 7 a 7.5 kg loncheado que sí debería de estar disponible.

El envío de este jamón es gratuito

para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

Jamón ibérico 100% de bellota de 8 -8.5 kg

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses.

Presentación

Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

El jamón loncheado se sirve en sobre de 100 gramos. El corte del jamón es a máquina por defecto.

Si tiene alguna petición especial, cómo incluir los huesos o un corte en mano, póngase en contacto con nosotros.

El envío de este jamón es gratuito

para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

Jamón ibérico 100% de bellota de 8.5 -9 kg

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses.

Presentación

 Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

El envío de este jamón es gratuito

para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

Jamón ibérico Gran Reserva RR de 7-7.5 kg

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la  especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

. El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses .

Presentación

Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

El jamón loncheado se sirve en sobre de 100 gramos. El corte del jamón es a máquina por defecto.

Si tiene alguna petición especial, cómo incluir los huesos o un corte en mano, póngase en contacto con nosotros.

El envío de este jamón es gratuito

para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

¿Cuál es la diferencia con los de bellota? 

Los cerdos no dieron el tamaño mínimo que indica la norma para aplicar la etiqueta "de bellota" de ahí que su precio sea menor. Sin embargo han sido criados exactamente igual que los de bellota y disfrutado del mismo tiempo en libertad para comer pastos y bellotas, por lo que su sabor y su calidad son prácticamente el mismo que el resto de jamones de bellota. Yo no me lo pensaba. 

Jamón ibérico Gran Reserva RR de 7.5-8 kg

Nuestros jamones ibéricos de bellota

están certificados en el registro genético de la  especie, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla.

Alimentación y cría sostenible

. El jamón ibérico es sometido a un lento proceso de secado y curación en la Sierra de Aracena-Jabugo, durante un mínimo de 40 meses .

Presentación

Las piezas de jamón enteras se sirven en una caja de cartón especial, envueltas en funda de algodón.

Si desea pedir este jamón loncheado, póngase en contacto con nosotros. Otra opción es pedir por la web el 100% ibérico de bellota jamón de 7 a 7.5 kg loncheado que sí debería de estar disponible.

El envío de este jamón es gratuito

para la península ibérica (España y Portugal) y Baleares.

Recíbelo directamente en tu casa o en la ubicación que nos indiques.

Puedes consultar todos los detalles en nuestra política de envíos.

¿Cuál es la diferencia con los de bellota? 

Los cerdos no dieron el tamaño mínimo que indica la norma para aplicar la etiqueta "de bellota" de ahí que su precio sea menor. Sin embargo han sido criados exactamente igual que los de bellota y disfrutado del mismo tiempo en libertad para comer pastos y bellotas, por lo que su sabor y su calidad son prácticamente el mismo que el resto de jamones de bellota. Yo no me lo pensaba. 

Lomito Ibérico de Bellota

Sabor y Tradición

Nuestro Lomito Ibérico de Bellota

se elabora partiendo de la jugosa presa del cerdo ibérico de bellota, aromatizada con productos naturales, sal, pimentón de la vera y ajos seleccionados, y sometida a un lento proceso de curación, se obtiene este exquisito producto.

Piezas de Tamaño Ideal

Se comercializan envasado al vacío y tiene un peso aproximado de 400gr. Con la calidad que caracteriza a los productos ibéricos curados en la Sierra de Aracena-Jabugo. Si te gusta el lomo pero te parecen demasiado grande, esta puede ser una gran opción para ti.

Lomo ibérico 100% de bellota entero Sabor y Tradición

Nuestro Lomo ibérico de bellota

probablemente la mejor caña de lomo del mercado, procedente de cerdos 100% ibéricos de raza lampiño, certificados por el registro genético, criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos naturales, en la Sierra Norte de Sevilla, y curados en la Sierra de Aracena-Jabugo.

Tamaño del lomo ibérico

Se comercializa envasadas al vacío, en piezas de aproximadamente 1.000 grs.

Lomo ibérico 100% de bellota medio Sabor y Tradición

Nuestro Lomo ibérico de bellota

probablemente la mejor caña de lomo del mercado, procedente de cerdos 100% ibéricos de raza lampiño, certificados por el registro genético, criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos naturales, en la Sierra Norte de Sevilla, y curados en la Sierra de Aracena-Jabugo.

Tamaño del lomo ibérico

Se comercializa envasadas al vacío, en piezas de aproximadamente 500 grs.

Lomo ibérico 50% de bellota entero

Sabor y Tradición

Nuestro Lomo ibérico de bellota

probablemente la mejor caña de lomo del mercado, procedente de cerdos 50% ibéricos de raza lampiño, certificados por el registro genético, criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos naturales, en la Sierra Norte de Sevilla, y curados en la Sierra de Aracena-Jabugo.

Tamaño del lomo ibérico

Se comercializa envasadas al vacío, en piezas de aproximadamente 1.000 grs.

Lomo ibérico 50% de bellota medio

Sabor y Tradición

Nuestro Lomo ibérico de bellota

probablemente la mejor caña de lomo del mercado, procedente de cerdos 50% ibéricos de raza lampiño, certificados por el registro genético, criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos naturales, en la Sierra Norte de Sevilla, y curados en la Sierra de Aracena-Jabugo.

Tamaño del lomo ibérico

Se comercializa envasadas al vacío, en piezas de aproximadamente 500 grs.