Blog de Productos Ibéricos | RR Ibéricos

grasa jamon iberico

Todo sobre la grasa del jamón ibérico de bellota

El jamón ibérico de bellota es a la gastronomía española lo que marcas como Chanel o Versace a la moda:  un referente imprescindible.  Cada centímetro de este delicado producto tiene...
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bocadillos jamon iberico de bellota

5 Receteas de bocadillos de jamón ibérico de bellota

Para hoy, hemos preparado 5 deliciosas recetas de un verdadero clásico, el bocadillo de jamón ibérico de bellota. Se tratan de recetas sencillas y sanas, con nuestro jamón ibérico de...
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embutido y embarazo

Embutido y embarazo: Preguntas y respuestas

¿Se puede comer embutido en el embarazo? Como es lógico, la alimentación es algo que preocupa enormemente a las mujeres en estado de gestación. La repercusión de lo que una...
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que hacer con los huesos del jamon iberico

Aprovecha los huesos del jamón ibérico

El hueso de jamón ibérico es un producto de alto valor gastronómico. No se trata solo de una cuestión de aprovechamiento de una de las múltiples partes del cerdo, sino que...
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Etiquetado del jamón ibérico

Etiquetado del jamón ibérico

¿Por qué se etiquetan los jamones ibéricos?   Cuando se trata de un producto de un valor culinario y económico como el del jamón ibérico, es muy importante que esté correctamente...
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Maridaje de cerveza y jamón iberico

Maridaje de cerveza y jamón iberico

Hace unos días hablábamos de vinos para maridar con jamón ibérico de bellota en el blog.   Al colgarlo en nuestro Instagram, hubo gente que nos pidió lo mismo pero...
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Los mejores vinos para el jamón ibérico de bellota

Los mejores vinos para el jamón ibérico de bellota

El maridaje del vino y los ibéricos puede sonar a topicazo, pero hoy vamos a demostrar que no todo se reduce a jamón ibérico y vino tinto, y que el...
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como conservar salchichon iberico

Conservar el salchichón ibérico en 8 pasos

El salchichón ibérico es un embutido de alta calidad muy apreciado. Para su elaboración se utilizan carnes ibéricas seleccionadas y una mezcla de especias que aportan ese olor y sabor...
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como empezar paleta iberica en casa

Cómo empezar una paleta ibérica de bellota en casa

En ocasiones, el miedo de no saber cómo empezar una paleta ibérica de bellota hace que no nos llevemos esta magnífica pieza a casa. En este artículo veremos cómo no...
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Diferencias entre el lomo y el lomito de cerdo ibérico

Diferencias entre el lomo y el lomito de cerdo ibérico

Cuando se trata de embutidos de alta calidad, cualquier matiz es importante. En este caso, el diminutivo influye en más de lo que podemos pensar, marcando la diferencia en aspectos...
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T-800 con RR Ibéricos

Verano 100% Ibérico

Animámos este verano con la campaña #verano100iberico y con una oferta en nuestas paletas 100% ibéricas,¡No pierdas la oportunidad!
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Etiquetas norma RR Ibéricos

¿Qué son las etiquetas y que son las vitolas?

Recientemente nos han llegado las nuevas vitolas, que no son otra cosa que las etiquetas de los productos que vendemos. Estás etiquetas siguen la normativa al igual que cualquier otro...
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